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土鸡蛋和一般鸡蛋的区别

发布时间:2018/2/7 12:08:59

来源:土鸡蛋网作者:小小土鸡蛋

农村散养土鸡蛋.jpg

农村散养土鸡蛋

土鸡蛋和一般鸡蛋的区别有哪些?

土鸡蛋和一般鸡蛋的区别是:土鸡蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量比一般鸡蛋高。

真正土鸡每天在林地、草丛里活动觅食,只吃虫子、飞蛾、野草等天然食物。由于土鸡打野食,不是一日三餐的定点定量人工饲养,容易导致土鸡营养不均衡,土鸡消瘦骨感强,勉强下个土鸡蛋,个头也是比较小。但因为土鸡吃野草较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量,比一般鸡蛋高。

一般鸡蛋是由洋鸡产的,洋鸡吃的多是饲料,粮食制品,但是几乎不吃野草,这就造成了一般鸡蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量低。

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