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土鸡蛋和普通鸡蛋的鉴别方法

时间:2018年02月07日来源:土鸡蛋网

土鸡蛋和普通鸡蛋.jpg

土鸡蛋和普通鸡蛋:土鸡蛋(图左)普通鸡蛋(图右)

掌握土鸡蛋和普通鸡蛋鉴别方法,就不会上当了。

1,鉴别蛋壳:土鸡蛋个稍小,大小不一,色浅,破损蛋壳少;普通鸡蛋个大,大小一样,色深,破损蛋壳多。

2,鉴别蛋黄:土鸡蛋,用一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;普通鸡蛋,牙签不可以直立起来。

3,鉴别味道:土鸡蛋,哪怕用白开水直接煮熟,都是很好吃的;普通鸡蛋任你油炸还是煎炒,都没鸡蛋味。

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