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土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗

发布时间:2018/1/22 12:59:49

来源:土鸡蛋网作者:小小土鸡蛋

不少问土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗?土鸡蛋的营养价值比一般的饲料鸡蛋高,至少对于我们这些农村人来说是这样的。

正宗散养土鸡蛋是产自这样的环境.jpg

正宗散养土鸡蛋是产自这样的环境

普通饲料鸡蛋.jpg

普通饲料鸡蛋来自这里

首先,土鸡自由自在的生活在自然环境中,分分秒秒呼吸干净新鲜的空气,没有大城市尾气污染,吃的也都是天然食物,像玉米豆渣麸皮等;再看看饲料鸡蛋,产自牢狱一样的鸡笼,分分秒秒呼吸的是臭气熏天的鸡粪,吃的是含有激素的饲料制品,显而易见,土鸡产出的土鸡蛋营养价值自然比一般鸡蛋高。

散养土鸡蛋.jpg

正宗的散养土鸡蛋

其次,土鸡通常两天产一个蛋,这就意味着,养分积累周期长,土鸡蛋营养价值自然高,相应的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,从而可以有效的预防三高,预防肝硬化,同时也能有效保护心血管,有人说欧咪伽—3不饱和脂肪酸是老年三高的克星,是有科学依据的。

再次,土鸡在户外自然环境下,吃杂草种子,虫子,喝山上溪水,山上溪水中富含各种对人体有益的矿物质和微量元素,所以土鸡产的土鸡蛋营养价值高,所含的益人矿物质微量元素是一般鸡蛋所没有的。

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