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土鸡蛋营养价值及功效

发布时间:2018/2/28 11:38:44

来源:土鸡蛋网作者:小小土鸡蛋

土鸡蛋营养价值及功效

土鸡蛋营养价值及功效

土鸡蛋营养价值高,保健功效好。土鸡蛋的营养价值高:主要是因为土鸡蛋是蛋白质质量最高的食物。也就是说土鸡蛋的蛋白质容易被人体吸收,转化率也高,同质量的土鸡蛋白质比其它蛋白质提供的热量多,比其它蛋白质更能促进人体生长发育及病人康复。像肉蛋白质,大豆蛋白质,鱼蛋白质都不如土鸡蛋白质质量高。土鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白。沉鱼落雁,闭月羞花的容颜、乌黑秀发和白皙细嫩皮肤都需要足够的蛋白质来维持,而土鸡蛋是最简单、最方便、最平衡的蛋白质食品,比蛋白质保健品省事的多。

另外,土鸡蛋黄中还含有维生素A、多种B族维生素、维生素D和维生素E,同时,土鸡蛋富含人体必需的且易吸收的多种微量元素,人体需要的微量元素虽然量小,但是至关重要同,缺少任何一种微量元素,都会生病。

土鸡蛋保健功效好:可以提高人体免疫力。因为土鸡蛋易消化吸收,可以减少心脏负担,预防老年人高血压,高血脂,高血稠,改善乏力症状;产后妇女食用土鸡蛋,能预防月子病,促进产妇身体恢复,同时还可以起到护肤、美容养颜等功效,使妇女皮肤和土鸡蛋白一样细腻白皙;青少年食用土鸡蛋,既能促进身体发育,又能增长智力、记忆力。

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