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土鸡蛋的做法【美味可口的青椒土鸡蛋饼~】

时间:2018年01月22日来源:土鸡蛋网

土鸡蛋的做法非常简单,即使不擅长炒菜的青年男女,也可以轻松掌握。拿一个家里都有的食材来做一个尖椒鸡蛋饼。

青椒土鸡蛋饼的做法

好吃又好做的青椒土鸡蛋饼

首先准备食材:新鲜的特辣尖椒,通常是那种青色线形尖椒,六个土鸡蛋,优质大豆油,食用盐。

青椒土鸡蛋饼的做法步骤:

把特辣尖椒洗净,切成斜条,放在盆子里,用食用盐拌匀,另外一个盘子,打开六个土鸡蛋,撒上食用盐,用筷子搅拌均匀。炒瓢里放些豆油,烧热后,先放入尖椒,掂动炒瓢,上下翻动尖椒,十秒左右,马上倒入土鸡蛋,静止不动,让土鸡蛋成固体饼形,掂动炒瓢,使鸡蛋饼上下反过来,静止不动,待鸡蛋饼内外完全变成固体,即可放进盘子。

这种土鸡蛋做法简单易行,香辣可口。由于整个菜成土鸡蛋饼状,所以很美观,色香味俱全,香辣美味尽藏土鸡蛋饼中。

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