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土鸡蛋的营养做法(简单又营养)

时间:2018年02月02日来源:土鸡蛋网

土鸡蛋的做法很多,但是,做法不当,会损失部分营养,那么,土鸡蛋的营养做法是什么?我们怎么才能吃到更有营养的土鸡蛋呢?下面,就把土鸡蛋的营养做法说一下,供大家参考。

1,煮吃土鸡蛋:一定要用凉水,同时要没过土鸡蛋,这样就可以防止土鸡蛋破壳,防止营养外泄。

油炸土鸡蛋.jpg

2,油炸土鸡蛋:一定不要用大火,不能油温过高,因为高温不但会损坏土鸡蛋的营养成分,还会产生一些有害、致癌物质,这是有依据的。很多时候大家有这样的体会:吃了炸焦炸苦的土鸡蛋,咽喉疼痛!

鸡蛋汤.jpg

3,烧鸡蛋汤:一定不要时间过长,因为时间过长的话,土鸡蛋的营养成分会受到损害。

按照上面的方法做出的土鸡蛋更有营养。

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